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Weingut & Privatkellerei Bimmerle

Falstaff Wine Guide Germany 2025

The Bimmerle winery and private cellar are not only one of the constant factors shaping Baden due to the impressive 150 hectares of vineyards, but the quality of the wines can also be relied on year after year. The varietal typicity of the individualistic grape varieties and the increase in quality from the Kabinett class to the "Réserve" wines defined by wood maturation are the building blocks that come together to form the big picture. All the wines in this coherent portfolio are united by the fact that they do what wine can do: namely strengthen physical well-being.

Winemaker: Simona Maier, Jan-Philipp Decker
Tasting room
Cellar Door Sales
Production Style: Conventional
Cultivation Area in Hectares: 150
Exhibitions: ProWein Düsseldorf
111 entries
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2022 »Réserve 500« Weißburgunder trocken
Weingut & Privatkellerei Bimmerle
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Weißburgunder
14%
20 - 50 €
»Réserve 500« Weißburgunder trocken White Wine
93
2022 »Réserve 500« Grauburgunder
Weingut & Privatkellerei Bimmerle
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Grauburgunder
14%
20 - 50 €
»Réserve 500« Grauburgunder White Wine
92
2021 »Réserve 500« Chardonnay trocken
Weingut & Privatkellerei Bimmerle
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Chardonnay
13,5%
20 - 50 €
»Réserve 500« Chardonnay trocken White Wine
92
2021 »Réserve 500« Weißburgunder trocken
Weingut & Privatkellerei Bimmerle
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Weißburgunder
13,5%
20 - 50 €
»Réserve 500« Weißburgunder trocken White Wine
92
2017 »Réserve« Spätburgunder trocken
Weingut & Privatkellerei Bimmerle
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Spätburgunder
13,5%
20 - 50 €
»Réserve« Spätburgunder trocken Red Wine
92
2022 »Réserve 500« Sauvignon Blanc
Weingut & Privatkellerei Bimmerle
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Sauvignon Blanc
13,5%
20 - 50 €
»Réserve 500« Sauvignon Blanc White Wine
91+
2022 »Réserve 500« Grauburgunder trocken
Weingut & Privatkellerei Bimmerle
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Grauer Burgunder
14%
20 - 50 €
»Réserve 500« Grauburgunder trocken White Wine
91+
2021 »Réserve 500« Chardonnay
Weingut & Privatkellerei Bimmerle
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Chardonnay
13,5%
20 - 50 €
»Réserve 500« Chardonnay White Wine
91+
2020 »Réserve 500« Spätburgunder
Weingut & Privatkellerei Bimmerle
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
13,5%
20 - 50 €
»Réserve 500« Spätburgunder Red Wine
91+
2020 »Réserve 500« Spätburgunder trocken
Weingut & Privatkellerei Bimmerle
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Pinot Noir
13,5%
20 - 50 €
»Réserve 500« Spätburgunder trocken Red Wine
91+
2019 »Réserve 500« Chardonnay trocken
Weingut & Privatkellerei Bimmerle
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Chardonnay
13,5%
20 - 50 €
»Réserve 500« Chardonnay trocken White Wine
91+
2019 »Réserve 500« Spätburgunder
Weingut & Privatkellerei Bimmerle
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
13%
20 - 50 €
»Réserve 500« Spätburgunder Red Wine
91+
2016 »Gerold Cuvée Noir« trocken
Weingut & Privatkellerei Bimmerle
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
14,5%
10 - 20 €
»Gerold Cuvée Noir« trocken Red Wine
91+
2023 Sauvignon Blanc Spätlese trocken
Weingut & Privatkellerei Bimmerle
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Sauvignon Blanc
12,5%
10 - 20 €
Sauvignon Blanc Spätlese trocken White Wine
91
2022 Chardonnay Spätlese trocken
Weingut & Privatkellerei Bimmerle
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Chardonnay
13,5%
10 - 20 €
Chardonnay Spätlese trocken White Wine
91
2020 Cabernet Sauvignon trocken
Weingut & Privatkellerei Bimmerle
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
Red Wine
Cabernet Sauvignon
13,5%
20 - 50 €
Cabernet Sauvignon trocken Red Wine
91
2019 »500« Sauvignon Blanc Réserve
Weingut & Privatkellerei Bimmerle
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Sauvignon Blanc
13%
20 - 50 €
»500« Sauvignon Blanc Réserve White Wine
91
2019 »Réserve 500« Chardonnay
Weingut & Privatkellerei Bimmerle
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Chardonnay
13,5%
20 - 50 €
»Réserve 500« Chardonnay White Wine
91
2019 »Réserve 500« Sauvignon Blanc trocken
Weingut & Privatkellerei Bimmerle
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Sauvignon Blanc
13%
20 - 50 €
»Réserve 500« Sauvignon Blanc trocken White Wine
91
2019 »Réserve 500« Weißburgunder trocken
Weingut & Privatkellerei Bimmerle
Baden,  Baden-Wuerttemberg,  Germany
White Wine
Weißburgunder
13,5%
20 - 50 €
»Réserve 500« Weißburgunder trocken White Wine
91
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