Wiener »Kuchenamt« eröffnet: Beim Kuchen essen Inklusion stärken
Im Café im 4. Bezirk arbeiten Menschen mit und ohne Behinderungen. Es gibt langes Frühstück,...
Von Verena Richter
Nenad at home: Ein persönliches Kochbuch von Nenad Mlinarevic
Mit seinem ersten Werk möchte der Schweizer Spitzenkoch Nenad Mlinarevic ein «normales Kochbuch»...
Von Rafaela Mörzinger
Tafelspitz-Tacos: »Die Tackerei« eröffnet fixen Standort am Yppenplatz
Nach einigen Pop-ups sind Valentin Masoner und Dorian Neureiter mit ihren österreichisch inspirierten Tacos sesshaft geworden.
Von Andreas Puschautz
Neuzugänge bei »The Taste«: Elif Oskan und Steffen Henssler verstärken die Jury
Die 14. Staffel der beliebten SAT.1-Kochshow »The Taste« startet mit prominenten Verstärkungen: Elif Oskan und Steffen Henssler feiern ihr Debüt als...
Von Redaktion
Rezept der Woche
Bananenbrot mit gerösteten Kokosraspeln & dunkler Schokodrops
Geschmorte Kalbsbacken mit Polentaschnitten
Tasty Toasty
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Wein
Henkell Freixenet Austria setzt sich durch – Alkoholfreie Produkte boomen
Trotz herausforderndem Umfeld behauptet Henkell Freixenet Austria seine Spitzenposition – dank...
Von Redaktion
Die Top 10 Gastgärten und Terrassen in Niederösterreich
In Niederösterreich locken viele Restaurants und Gasthäuser mit idyllischen Gärten und...
Von Kristina Mitrovic
Falstaff bei der ProWein 2025
Bei einer Fachmesse ProWein trafen sich in diesem Jahr wieder tausende Experten:innen, um gemeinsam...
Von Redaktion
Advertorial
Ein Wochenende für alle Sinne - Diese heimischen Weingüter erwarten Sie beim Baden-Baden Wein- & Gourmet-Festival
Bereits zum zweiten Mal in Folge öffnet das Baden-Baden Wein- & Gourmet-Festival by Falstaff im...
Frischer Wind für Siziliens Inselweine
Von einer Region der Massenproduktion hin zu einer Quelle hochwertiger, terroirgeprägter Weine –...
Von Othmar Kiem
»Restaurant Fera«: Diese Gläser belüften die Weine direkt
Die mundgeblasenen Kelche der Reihe Chàdi des italienischen Herstellers Blueside Design belüften...
Von Redaktion
Château Margüi ist offizieller Weinpartner der Filmfestspiele Cannes
Das Weingut von George Lucas und Mellody Hobson Château Margüi ist in diesem Jahr der exklusive...
Von Redaktion
Advertorial
Vinophiles Frühlingserwachen
Bei Lidl wächst das Weinsortiment und in den Märkten in ganz Österreich ist das Engagement der...
Das sind Österreichs beliebteste Nachwuchswinzer:innen 2025
Nach zweiwöchigem Voting hat die Falstaff-Community ihre Entscheidung getroffen und die...
Von Redaktion
»Alma Gastrothèque« in Wien schließt
Die Wiener Gastroszene verliert eine seiner beliebtesten Weinbars rund um regionale Bistroküche...
Von Rafaela Mörzinger
Most Admired Champagne Brand 2025: Louis Roederer erneut an der Spitze
Sechs Jahre in Folge auf Platz eins: Das renommierte Champagnerhaus Louis Roederer wurde erneut zur...
Von Redaktion
Beliebte Winzer in Österreich
Mehr Winzer
Gols
Allacher Vinum Pannonia
Tiefenthal
Weingut Josef Ehmoser
Ehrenhausen
Ewald Zweytick Wein GmbH
Leithaprodersdorf
Weingut Pluschkovits
96
Stratzing
Weingut Türk
Wösendorf
Weingut Rudi Pichler
Schrattenberg
Weingut Ipsmiller
Sooß
Weingut Christian Fischer
Andau
Weingut Hannes Reeh
Dürnstein
Gartenhotel & Weingut Pfeffel
Fels am Wagram
Weingut Leth
Langenlois
Weingut Ludwig Ehn
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Wein der Woche
»S« Rüdesheim Pinot Noir trocken
Dunkle Beerenfrucht. Vanille, bereits offen und nuancenreich. Der Gaumen ist dicht mit...
Weinbauregionen
Maipo Valley
Das Maipo Valley, im Süden direkt an die Landeshauptstadt Santiago angrenzend, bildet ein...
Nord-Griechenland
Der Norden Griechenlands hat einige verstreute Weinbaugebiete zu bieten. Sehr klein präsentiert...
Provence
Vergleichbar der Toskana, ist die Provence eine der großen Sehnsuchtslandschaften Europas und...
Salta
Salta, Catamarca, Tucuman und Jujuy bilden die höchstgelegenen Weinbauregionen Argentiniens und...
Plešivica
Plešivica zählt zu den Weinbaugebieten des kroatischen Hinterlands und liegt im mittleren...
Rebsorten
Nebbiolo
Eine der schönsten, feinsten und interessantesten Rotweinsorten der Welt ist der Nebbiolo,...
Chasselas
Um den Chasselas, immerhin eine der bedeutendsten Weißweinsorten Europas, ranken sich einige...
Carignan
Den Carignan kennen viele in erster Linie als Bestandteil der Cuvées des Languedoc-Roussillon....
Barbera
Auch wenn der Barbera in Piemont heute eine anerkannte und in höchstem Maß respektierte...
Albariño
Wegen seiner markanten, fruchtigen Säure wird der Alvarinho gerne als der Riesling der...
Beliebte Weinbars in Österreich
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Wien
Das Weindl
Wien
Stamm Cafe
Krems an der Donau
Il Magazzino
88
Wien
Champagne Characters
90
Melk
Kalmuck Wein Bar
87
Krems an der Donau
WINE-LOUNGE & VINOTHEK
90
Graz
Weinbar Auenbrugger
93
Lech
Bar & Lounge im Romantikhotel »Die Krone von Lech«
94
Linz
Haschka Weinbar
90
Kitzbühel
DEWALDs Weinladen
88
Wien
ATLAS Bar & Kunstgalerie
89
Wien
Weinbar im Palais Coburg
97
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Nenad at home: Ein persönliches Kochbuch von Nenad Mlinarevic
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Top 5: Steaks in Kärnten
Hier sind fünf Top-Adressen für erstklassigen Steak-Genuss in Kärnten.
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Beef Bowl: Neue Dinner-Idee à la Social Media
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Wien Neubau: Kulinarik-Tour durch den 7. Bezirk
Neubau ist der bestimmt angesagteste Bezirk der Stadt, neugierig auf neue Konzepte und Lebensstile....
Von Hannah Speyer
ProWein 2025: Flutlicht-Stimmung und »La Ola« am Falstaff-Stand
Auf Düsseldorfs Messe ProWein lud die Wein-Redaktion zu vergnüglichen (und genussreichen)...
Von Ulrich Sautter
Sterneküche für zu Hause: Paul Ivić kreiert vier vegane Gerichte für »SPAR«
Sternekoch und »TIAN« Küchenchef Paul Ivić bringt mit neuen Gerichten seine Philosophie nun in...
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Meeresfrüchte auf dem Grill: Der Seafood-Konsum in Österreich
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Baur's
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90
Hotel Chesa Grischuna
Zuletzt 94 Falstaff-Punkte
85
Bündner Stube im Chalet Silvretta
Zuletzt 85 Falstaff-Punkte
90
Sternen
Zuletzt 92 Falstaff-Punkte
91
Old Swiss House
Zuletzt 58 Falstaff-Punkte
93
UniQuisine Atelier
Zuletzt 90 Falstaff-Punkte
85
Bolero Restaurante
Zuletzt 54 Falstaff-Punkte
88
Sternen
Zuletzt 90 Falstaff-Punkte
88
De l'Ours
Zuletzt 100 Falstaff-Punkte
88
De l'Ours
Zuletzt 100 Falstaff-Punkte
88
Frohegg
Zuletzt 90 Falstaff-Punkte
88
mille sens
Zuletzt 95 Falstaff-Punkte
Liquider Genuss in Traunkirchen: Wie Marcus Volsa das Mixen zur Kunstform erhebt.
Marcus Volsa ist Chef de Bar in der »Belétage Bar« in Traunkirchen, die jüngst von Falstaff als...
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Spelunke
86
Villach
Antoan Brasserie
86
Bromberg
Gasthof Windbichler
83
Wien
Iki Restaurant
85
Ischgl
Genussrestaurant Sunna im Hotel Sonne
84
Leibnitz
Der Hans
89
Atzbach
Charles' & Frank's
91
Zell am See
Salzburgerstube im Hotel Salzburgerhof
94
Leibnitz
Wirtshaus Kogel 3
92
Wien
The Bank Brasserie & Bar
92
Salzburg
Maiers
85
1 / 12
JETZT NEU: die Falstaff Guide App
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August
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Innsbruck
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89
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91
Wien
SELLENY'S Bar
90
Villach
LAGANA Restaurant ∙ Bar
90
Wien
You. Bar
87
Kottingbrunn
Comodo
88
Damüls
Bar Novum | Alpenstern Panoramahotel
92
Going
Stanglwirt Hotelbar auf der »Tenne«
89
Wien
Das Glückskind
87
Wien
Bristol Bar im Hotel Bristol
89
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Kritik der Woche
Bachls Restaurant der Woche: »Das Wolf«
»Das Wolf« wird nach einer wirtschaftlichen Zwangspause von einem neuen Duo ganz hervorragend...
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20. März 2025
Ski & Dine mit Raimund Knautz und Valeria Piccini
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21. März 2025
Ski & Cocktails
Am 21. März erwartet Sie im Berghotel der Schmittenhöhe Laurent Trojer der Gewinner von Falstaff...
21. März 2025
Ski, Wine & Taste 2025
Von 21. bis 23. März 2025 erwartet Gäste eine kulinarische Überraschung auf diversen Hütten auf...
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